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浙江永康:今年最后一波桂花即将飘香

发布于2014/10/15
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  都说八月桂花香,每年的9月至10月是桂花盛开的季节,整个永康的空气中都弥漫着甜甜的香味,沁人心脾。然而,今年永康的桂花比往年早开了20余天,还没等到国庆长假结束就匆匆谢幕,仅仅持续了一周,让不少市民感觉意犹未尽。

  秋高气爽的季节,怎能没有桂花相伴?没来得及赏桂的市民大可不必着急,因为新一波桂花正在重整旗鼓,将会在近期盛开在永康的大街小巷,让大家香个够。

  桂花将在近期盛开

  “前几天,龙川公园里的桂花争相开放,花香溢满了整个公园,往往是一阵微风飘过,就能带来一阵香甜的气息,太让人陶醉了。”市民王先生说,前段时间的桂花香让自己心醉不已,可惜花期太短,现在他每天到公园散步,期待着新一轮桂花的盛开。

  据永康市园林管理处的工作人员介绍,今年气候、温度都比较适宜桂花生长,所以花期提前了,“前段时间,永康一直是阴雨寡照的凉爽天气,而且今年夏天的气温比往年低一些,桂花就提前盛开了,而且花期较短,让不少市民没来得及赏花。”

  不过,从往年的情况来看,永康的桂花一般会开两期。不少种植桂花树的农户表示,新一波桂花离我们已经不远。“只要近期的气温能维持在15℃~28℃,再下一场雨,桂花就会在近两周内和大家见面,不过这一波桂花算是今年最后一波,可能开不了那么多,但香气肯定是浓的。”永康名优桂花庄园的负责人胡兴田说。

  据介绍,桂花具体的盛开时间还要看天气,所以想要赏花的市民可以多留意天气情况。目前,永康城区的桂花主要分布在公园和三江六岸景观带,等到新一轮桂花盛开,市民在龙川公园、香樟公园、华溪北路、南苑东路、体育馆、金水湾小区附近都可以看到盛开的桂花。

  本地品种受欢迎

  除了城区的桂花观赏点,位于花街镇梧涧村的西城青龙桂花木场种植了大片朱砂桂,是市民赏桂的好地方。

  杨子余是这片桂花木场的主人。据他介绍,木场一共种植了近4万平方米的朱砂桂,每到盛开的季节,漫山遍野都是灿烂的红色,十分美丽。“来赏桂的市民特别多,有不少人是路过这里时,被盛开的桂花吸引来的。”

  “和八月桂、四季桂等常见的品种不同,朱砂桂得名于开花期间似朱砂色的吉祥色,是本地特有的品种。”杨子余说,朱砂桂的花粉含量较少,开花速度快,花朵突出,更加适合观赏,他的桂花木场也因此受到越来越多人的关注。

  多年培育桂花的杨子余希望更多的人能够欣赏并了解永康的朱砂桂。“我希望通过自己的努力,将永康装扮得更美丽,让永康的文化气息更浓郁。”

  桂花菜沁人心脾

  作为一种极具观赏价值的苗木,桂花还有一定的养生及药用价值。据中国营养学会会员、国家一级营养师王雷军介绍,中医认为,桂花有很好的药用价值,桂花性温味辛,可煎汤、泡茶或浸酒内服。不少人喜欢用桂花泡茶,桂花茶不仅有暖脾胃、助消化的功效,还可以促进食欲。在部分地区,这个季节少不了喝上一点桂花酒。桂花酒主要是选用秋季盛开的金桂为原料,配以米酒陈酿而成。适量饮用桂花酒,可以化痰散瘀,对痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。

  同时,桂枝、桂籽、桂根皆可入药,由桂枝、芍药、生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤,专治外感风邪、发热头痛等症。

  在食用方面,金桂、银桂和丹桂常被食用,可用于烹饪及泡饮。金桂花大而密集,呈金黄色,叶大而长,9月、10月盛开。银桂花色白嫩、香气浓烈,花期同金桂类似。食用且药用价值最高的要数丹桂种类下的朱砂桂,花小而稀,在黄色花中点缀着紫红色斑点,9月到10月开花。

  “桂花还可以当调味品入菜或者入药,桂花糕和桂花蜜耦都是比较有名的菜肴。”王雷军说,平时在炒菜的时候,可以适量取一些桂花入菜,不仅有增香的作用,还能暖胃平肝、理肺舒气、养颜美容。值得注意的是,桂花入菜仅适用于口味较清淡的小炒。

  此外,王雷军强调,城市里的桂花树容易受到汽车尾气的污染,除了大量灰尘,这些桂花往往还含有一些有毒有害物质,如果不彻底清洗干净就带回家食用,可能对健康无益。同时,少数市民利用不文明的手段采集桂花的行为也不可取。

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